Risoto de Tilápia: receitas e o que harmonizar com o prato?

Risoto de Tilápia: receitas e o que harmonizar com o prato?

Vinho Peixes brancos, como a tilápia, tem um gosto que combina com vinhos brancos suaves, jovens e pouco aromáticos para não tirar o sabor do peixe. Alguns dele são o Sauvignon Blanc, Ribolla Gialla, Vinhos Verdes, Pinot Grigio, Pinot Blanc, entre outros. Receitas de...
Receitas de tilápia para aquele domingo em família

Receitas de tilápia para aquele domingo em família

Espetinho de tilápia Ingredientes para tilápia: 500g de filé de tilápia, 1 colher de suco de limão, 3 dentes de alho picados, ½ colher de sal, 1 colher de colorau, pimenta Ingredientes para o molho: 1 xícara de maionese, 2 tomates picados, 2 colheres azeitona verde, 1...
Postas de tilápia: o que é e quais pratos preparar com elas?

Postas de tilápia: o que é e quais pratos preparar com elas?

As postas de tilápia são os pedaços do peixe cortados no sentido transversal em relação à sua espinha. Elas podem ser grossas para fazer uma peixada, médias para peixada e fritar e, finas para fritar e ficarem bem crocantes. Posta de tilápia com molhos e legumes ao...
Receitas de tilápia para se preparar para o carnaval

Receitas de tilápia para se preparar para o carnaval

A Tilápia é um peixe de água doce com escamas e comprimido. Ele tem uma coloração verde-oliva prateada, com sombras negras verticais. Ceviche de tilápia com manga Ingredientes: 600g de filé de tilápia, 500 ml de suco de limão, 1 manga , ½  cebola roxa de tamanho...
Receitas de tilápia para engatar a dieta no início do ano

Receitas de tilápia para engatar a dieta no início do ano

Final de ano, geralmente as mesas são fartas de comida, os pratos mais saborosos e carregados de calorias que você pode imaginar. Como é final de ano, sempre vem o pensamento de que nessa data tudo pode e, no início do ano, voltaremos à dieta. Uma vez que essa forma...
Receitas de tilápia para as festas de fim de ano

Receitas de tilápia para as festas de fim de ano

Um bom peixe é uma excelente opção para o fim do ano. A tilápia é um dos peixes mais consumidos no Brasil, e pode ser encontrada em água doce ou em água salgada. Faz bem para saúde com taxas altas de potássio, fósforo e proteínas, além de ser muito versátil. Tilápia...