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Leve mais saúde e sabor para o Dia dos Pais da sua família!

O Dia dos Pais, no próximo domingo, é uma ótima ocasiāo para preparar aquele almoço recheado de saúde e sabor. Por isso, separamos três receitas Lake’s Fish que você pode preparar para deixar a sua reuniāo em família ainda mais saborosa. Confira:

Tilápia bem vestida

O nome dessa receita é interessante e esse prato é muito indicado para quem deseja algo bonito, além de gostoso. Os ingredientes são:

  • Queijo mussarela a gosto;

  • Rúcula a gosto;

  • Pimenta e sal a gosto;

  • Filés de tilápia;

  • Tomate cereja a gosto;

  • Alho frito a gosto.


Modo de preparo:
– Dourar os filés de tilápia em uma frigideira com azeite;

– Colocar a pimenta e o sal a cada vez que se vira o filé de tilápia;

– Adicionar o tomate cereja cortado e deixar que ele frite um pouco;

– Com os filés de tilápia já praticamente fritos, adicionar a mussarela e a rúcula;

– Ao colocar no prato para servir, salpicar com o alho frito.


Tilápia com alho-poró e molho branco

O molho branco combina bastante com a tilápia. Os ingredientes para esse prato sāo:

  • Sal a gosto;

  • Limão a gosto;

  • Filés de tilápia cortados em pedaços;

  • Pimenta do reino a gosto;

  • Alho-poró picado (1 lato inteiro);

  • Meia cebola picada;

  • Creme de leite sem soro (1 lata);

  • Alcaparras (2 colheres de sopa);

  • Amido de milho (1 colher de sopa);

  • Leite (1 copo americano e meio).


Modo de preparo:
– Deixar os filés de tilápia marinando por algumas horas no sal, limão e pimenta do reino;

– Depois de marinar, colocar os filés de tilápia para cozinhar ou para assar;

– Em uma panela, colocar o alho-poró picado, a meia cebola e as alcaparras;

– Adicionar um fio de azeite e deixar dourar;

– Colocar meio copo de leite com uma colher de amido de milho dissolvido;

– Misturar bem até que tudo esteja incorporado;

– Adicionar uma caixinha de creme de leite;

– Colocar mais um pouco de pimenta do reino e sal;

– Misturar tudo até que se torne um molho consistente;

– Adicionar a tilápia com cuidado: ela deve ser integrada ao molho, mas delicadamente para que o peixe não se desfaça


Filé de tilápia picante

Opção certeira para agradar aos pais que curtem pimenta. Os ingredientes são:

  • Alecrim a gosto;

  • Páprica doce (1 colher de chá);

  • Pimenta, sal e azeite a gosto;

  • 2 filés de tilápia;

  • Alho picado (1 colher de chá);

  • 10 tomates picados.


Modo de preparo:
– Em um prato ou refratário, coloque os filés de tilápia lado a lado e derrame sobre eles a pimenta, o sal, o alho e a páprica doce, fazendo com que toda a carne seja alcançada;

– Transferir para uma assadeira e colocar os tomates picados e o alecrim por cima;

– Regar com um pouco de azeite;

– Assar o peixe, de acordo com o tempo de cada forno.


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